Olijfolie van de eerste persing, het “vloeibare goud van de Middellandse Zee”, zoals Homerus olijfolie karakteriseert.
De geschiedenis van de olijf is ouder dan die van de mens. Olijf is het symbool van overwinning, vrede, gezondheid en een lang leven, en geeft sap met meerdere toepassingen en voordelen voor mensen.
Olijfolie is ook een essentieel voedingsmiddel. De voedingsstoffen, rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, fenolverbindingen en vitamines, hebben grote antioxiderende, ontstekingsremmende en chemo-beschermende eigenschappen.
English
Русский

